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사리곰탕 라면으로 부대찌개 만들기 라면으로 만드는 부대찌개 우리가 즐겨먹는 라면중 사리곰탕은 많은이들에게 사랑을 받다, 한동안 저는 잊고 있었는데요 사골국물 베이스로한 사리곰탕면은 양념과 재료를 추가해 더욱 맛있게 먹을 수 있단 사실을 알고 마트에서 한팩 집어오게 되었어요 ㅎㅎㅎ 사리곰탕 스프가 양념의 베이스가 되줍니다. 사리곰탕 스프 (후레이크 까지) 고추가루1 다진마늘0.5 간장1을 넣어 양념을 만들어줍니다. 딱 한숟가락이 나오더라구요 이렇게 라면을 끓이기전에 양념을 만들었다면, 다 한거나 다름없습니다. 부대찌개는 다양한 햄이 들어가기에, 냉장고속 소세지와 햄 그리고 스팸을 먹기 좋은 크기로 썰어 준비해줍니다 냄비에 햄을 나란히 넣어주고, 잘게썬 김치 1큰술과 양념 모두를 넣어줍니다. 베이크드 빈스가 있다면 더욱 더 맛있는 부대찌개라..
밥이 질어졌을 때 '이것' 하나로 대처하세요 ! 우리의 밥상에서 없어서는 안되는 것 바로 '밥'이죠. 밥솥을 구매해서 밥을 짓는걸 막 시작하시는 분들이 자주하는 실수가 설익거나 혹은 질게된 밥을 만드는거라 생각됩니다. 밥이 질어졌을때 대처할 수 있는 방법이 있어요. 아주 간단하니, 참고하셔서 진밥을 살리는 마법을 함께 일으키도록 하시죠 밥이 설익었을 때, 질어졌을 때 대처방법 1 밥이 너무 설익어서 날아다닌다면 물 혹은 소주 한컵을 넣어 뜸을 더 들여주면 되는데요 반대로 밥이 질어졌을때도 이와 같이 소주를 밥 틈새에 고루 뿌려주는 것만으로도 맛있는 밥으로 살릴 수 있다고 합니다. 소주를 뿌려준 후 5분 정도 더 뜸을 들여주세요. 밥이 설익었을 때, 질어졌을 때 대처방법 2 소주를 부어 뜸을 들여주는 방법 말고도 다른 방법도 있습니다. 바로 밥솥의 ..
🔸 찹쌀에 이런 효능이?! 알고먹어요 🔸 찹쌀은 떡,죽,고추장,식혜등을 만들때 쓰이는 친숙한 식품 중 하나입니다. 찹쌀의 찰기로 인해 쫀득 쫀득한 음식을 만들 수 있는데요. 특히나 여름철에는 원기회복을 위해서 삼계탕을 많이 먹는데, 그 안에 찹쌀을 넣어 맛은 물론 영양까지 향상시켜주는 요소이기도 합니다. 찹쌀은 찰지고 끈기가 많은 쌀의 종류로 나미, 혹은 점미라고도 불립니다. 이런 찹쌀에 많은 효능이 있는데요. 알고 먹으면 더 유익한 찹쌀의 효능 지금부터 하나씩 알아보기로 해요 1.기력회복 찹쌀에는 다량의 단배질과 비타민, 무기질 성분들이 함유되어 있는데요. 이는 우리 몸안에 에너지를 생성하는데 도움을 주며, 기력을 보충하는데 탁월하다고 합니다. 네, 그래서 삼계탕 속에도 찹쌀이 들어가 있는거죠. 찹쌀의 녹말은 아밀로펙틴이라는 구조로 우리가 매..
의사들은 절대 먹지 않는다는 음식 BEST 9! 의사들은 절대 먹지 않는다는 음식이 있습니다.어떤음식인지, 이유는 무엇인지 오늘 같이 살펴볼께요. 우리의 건강을 위해서 이왕이면 해로운 음식들의 섭취는 피하는것이 좋으니, 참고하여 식습관을 교정해 보는건 어떨까요? 1. 육가공제품 (햄 & 소세지 등) 2015년 10월 WHO에서는 육가공제품을 1급 발암물질로 지정했습니다. 그 이유는 좋지 않은 지방의 함유는 물론 콜레스테롤을 포함한 다량의 방부제가 문제가 되기 때문인데요. 발색제를 포함한 다양한 첨가제, 그리고 다량의 나트륨이 함유되어 있어 혈관의 염증을 불러일으킬 수 있고, 고혈압, 암유발, 심장에 좋지 않은 영향을 주기에 의사들은 절대 먹지 않는 음식이 바로 이 육가공 제품이라고 합니다. 2.탄산음료 느끼한 음식을 먹고나면, 혹은 소화가 잘 되지 않..
달걀과 함께 먹으면 두배로 좋은 이것 ! 그냥 먹어도 완전식품인 달걀! 함께 먹으면 더 좋은 음식이 있습니다. 삶아 먹어도, 구워 먹어도 맛있는 달걀과 함께 먹으면 좋은 음식을 지금 알려드릴께요! 자주먹는 계란, 무엇이 좋은가요? 우리들의 식탁에서 계란은 빠질 수 없는 식재료이자 영양가 높은 고단백 완전식품 입니다. 계란국,계란말이,계란장조림등을 포함해 다양한 활용법을 자랑하는 계란이기도 한데요, 많은 분들이 아시다시피 계란이 몸에 좋은 식품이라는 것을 알지만, '어떻게' 좋은지에 대해서 아시는 분들은 저를 포함하여 드문것 같아요. 계란과 함께 먹으면 두배로 좋은 음식을 소개하기에 앞서 왜 계란이 완전식품으로 불리고, 건강에 좋은지에 대해 간단히 살펴보겠습니다 하루 필수 아미노산 섭취는 계란 2개로 충분? 단백질을 생성하는데 있어 꼭 필요한 것..
간단 딸기케이크 만들기 (카스테라, 생크림, 딸기) 그냥 먹어도 맛있는 딸기지만 생크림과 카스테라를 곁들여 더욱 예쁘고, 맛있는 간단 딸기케이크를 만들어 볼께요 ! 딸기케이크 재료 딸기, 생크림, 카스테라, 케이크통 01 먼저 딸기 꼭지를 떼어낸 다음 반으로 잘라주세요 02 카스테라를 케이크 통에 맞게 잘라줍니다 03 카스테라가 너무 두껍지 않게 반으로 잘라주었어요 취향에 따라 선택해주세요 04 잘라준 카스테라를 케이크 용기 바닥에 깔아줍니다 05 아까 반으로 잘라둔 딸기의 잘린면이 바깥을 향하도록 케이크 용기를 비잉 둘러줄께요 06 생크림을 짤 주머니에 넣고 딸기가 올려진 카스테라 위를 생크림을 채워주세요 07 생크림을 반정도 채워준다음 딸기를 조금더 올려줄께요 08 다시 그 위로 생크림을 덮어 케이크 용기에 맞춰 모양을 만들어 줍니다 딸기케이크 완성!..